葛根粉
葛根粉,也称粉葛,是《中华本草》收载的草药,药用来源为为豆科植物野葛、甘葛藤的块根。野生正宗的葛根,外面会有一层氧化物。可以分为葛根淀粉和葛根全粉,两者区别在于加工工艺不同,药用成分含量不同。葛根内含12%的黄酮类化合物,如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分,还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质,是老少皆宜的名贵滋补品,有"千年人参"之美誉。既有药用价值,又有营养保健之功效。主要产于河南、湖北、安徽、贵州、广东、广西、江苏、江西、四川、重庆、湖南等地。
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葛根具有清腻解热,祛痰止咳,降血糖的作用
2020-05-10 功效作用
野生葛根含有大量的膳食纤维,能改善便秘,清除体内毒素,减少癌病的发生;解酒、养胃、保肝、护肝;
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葛根粉能调节人体机能,增强体质
2020-05-09 增强体质
常食葛根粉能调节人体机能,增强体质,提高机体抗病能力,抗衰延年;葛根异黄酮具有较高的植物雌激素,可激活卵巢活力,使皮肤光滑细嫩。
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葛根具有清凉下火,开胃下食,利尿解酒的特效
2020-05-08 利尿解酒
从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用,可降低血压,能显著增加缺血组织的血液供应量;
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葛粉内含有人体需要的十多种氨基酸和十多种微量元素
2020-04-26 微量元素
其中钙、锌、磷的含量最高,葛粉所含的富“硒”元素,具有一定的防癌抗癌之功效。
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葛粉还具有:生津止渴,抗菌解毒的作用
2020-04-25 生津止渴
葛粉还具有:生津止渴,抗菌解毒的作用,对冠心病,对感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的治疗作用。
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葛粉可疗伤寒中风头痛,抑制胸膈烦热发狂
2020-04-25 功效作用
葛粉可疗伤寒中风头痛,治胸膈烦热发狂,止血痢、通小肠、排脓破血、利大小便、解酒,治脾胃虚弱泄泻都有着一定的功效。
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葛粉饮用广,以肝、肾、心组织中含量最高
2020-04-25 可饮用
葛根淀粉曾是贡品,有食用、药用、特殊工业用三方面的用途,葛根和葛叶所含的黄酮有多种确切的保健作用。
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葛粉口感和食疗价值也是上乘
2020-04-25 口感上乘
特别是当今环境污染、化学污染,甚至是空气污染,在普遍受污染的情况下,人们崇尚纯天然、安全、有效,有特殊健康作用的食品是世界潮流。
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能起到强筋壮骨、美容健体、延年益寿的功效
2020-04-25 美容功效
葛粉所含有的黄酮类物质,被有关中医专家们赞誉为《美容维生素增效剂》,有清除体内垃圾的功能,能起到强筋壮骨、美容健体、延年益寿的功效。
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葛根粉丰胸作用
2020-04-24 丰胸作用
葛根粉含有独特的葛根异黄酮,是一种天然的植物雌性激素,它能够促进乳腺细胞的生长,所以葛根粉能够增加女性乳房的体积。
2020年葛根粉价格多少钱一斤(500g)
葛根粉:60-300元/500g
野生葛粉:150-600元/500g
野生葛根价格:3-60元/500g
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使用凉开水冲泡葛粉
常规冲泡方法
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用野葛粉取代淀粉勾芡,调汤,拌肉
美味又营养
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饮酒前服用葛根粉少量
解酒醒脑
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用绿茶加入甘草冲泡葛粉
味道清香
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野葛粉加入奶做奶粥
早餐奶粥
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松子糖桂花双料葛粉羹
清香诱人
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条状葛根条与回锅肉混炒
美味佳肴
中文名称:葛根粉
外文名称:Kudzuvine root powder
成分:黄酮类化合物、蛋白质、氨基酸等
别称:葛粉,葛根淀粉
功效:丰胸美容、防治三高、清凉下火,开胃下食,利尿解酒
美誉:千年人参
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野生葛根口感基本没有什么味道,从味道来讲比较难分辩真假。
2020-04-16
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纯正的野生葛根粉冲熟后呈棕褐色半透明胶状
2019-08-23
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野生葛根粉阴干后崩解,但止于颗粒而不会成粉末
2020-04-20